2013-06-13
Godmorgon. Väldigt skönt att få sovmorgon idag, inget jobb idag, bra val av mig! Har träningsvärk och är rätt trött i kroppen men tänkte ta mig ut på en morgonpromenad! Provade på hirsgröt idag, älskar ju gröt men tänkte hitta ett nyttigare alternativ och hirs är av våra nyttigaste gryn! Det är alkaliskt, enkelt, glutenfritt, rikt på B-vitaminer, proteinrikt, fullt med nyttiga mineraler och fungerar som prebiotika så magen blir glad! (Tyvärr var det ju inte riktigt lika gott som ex mannagryn, dränkte gröten i äppelmos, så det blev nog inte så nyttigt. Imorgon ska jag prova koka den med mjölk istället!)
1dl Hirsflingor
2 ½ dl vatten (kanske mjölk?)
salt
Servera med bär, banan och kanel
2013-06-10
Nyttiga pannkakor?
Älskar att äta nyttigt men ibland blir man ju galet suget på tex pannkakor! Våra pannkakor är dock extra underbara och lite lite nyttigare! Ingefäran och kanelen gör dem magiska!
Recept:
4 ägg
6 dl mjölk
1 dl vetemjöl
1 dl dinkelmjöl
1 dl grahamsmjöl
50 gram smör
1 tsk ingefära
1 tsk kanel
½ tsk salt
Vill man kan man använda rapsolja istället för smör så blir det lite nyttigare, samt ta mindre vetemjöl och mer av dinkel eller grahams!
Ät med bär, skivad banan, rivna morötter eller rivet äpple!
(Eller gör som Wic och ät med smör, hallonsylt och socker!)
